普羅旺斯焗番茄
材料：牛番茄6粒、辣味肉醬1罐、玉米粒1罐、綜合洋香料1小匙、披薩起司1杯、洋香菜末1小把、水3大匙
作法：
１．番茄去蒂頭，底部略削平，從中橫剖為二備用。
２．取一水晶碗，加入肉醬、瀝去湯汁的玉米粒和綜合洋香料拌勻備用。
３．取一平底鍋下少許橄欖油後，番茄切面向下煎約1分鐘後熄火翻面，加入一大匙的做法2、放上一小把起司，灑上洋香菜末後，加入3大匙水蓋上鍋蓋以中火焗2分鐘即可盛盤。
２．取一水晶碗，加入肉醬、瀝去湯汁的玉米粒和綜合洋香料拌勻備用。
３．取一平底鍋下少許橄欖油後，番茄切面向下煎約1分鐘後熄火翻面，加入一大匙的做法2、放上一小把起司，灑上洋香菜末後，加入3大匙水蓋上鍋蓋以中火焗2分鐘即可盛盤。
上述文章取自:lala風料理
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焗烤超好吃的，但沒吃過這種的，一定要來試試看.........
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