special soup.....(3)

 小紅豆甘露煮 

材料：市售蜜紅豆200克、水600c.c.、砂糖1小匙、吉利丁粉20克

醬汁：抹茶粉1大匙、砂糖1大匙、熱水3大匙

準備：吉利丁粉加少許水拌勻，醬汁材料拌勻成抹茶醬備用。 

做法：

１．熬煮：蜜紅豆加水煮滾後備用。 

２．加吉利丁：做法1加吉利丁粉水拌勻。

３．裝填：做法2倒入杯中放涼，放冰箱冷藏，可淋抹茶醬吃。

   上述文章取自:lala風料理

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看起來好好喝哦!!!下次有時間的時候一定要做給我媽媽和爸爸喝:)